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스시 장인: 지로의 꿈 다시보기
카테고리: 영화
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줄거리: 85세 스시 장인 지로 할아버지의 단 하나의 꿈은 ‘완벽한 스시 만들기’이다!도쿄 번화가의 중심인 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 “스키야바시 지로”. 이곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 피곤함도 잊은 채 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 비록 단 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작고 소박한 공간이지만 이곳은 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭가이드가 인정한 최고등급 레스토랑이다. 그리고 오노 지로는 미슐랭가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 갖고 있다. 평생을 그래왔던 것처럼 인생의 마지막 날까지 오늘보다 내일 더 나은 스시를 만드는 것이 바로 지로 할아버지의 꿈이다.
스시장인 지로의 꿈-같은 일을 계속하며 발전한다
<스시 장인:지로의 꿈>은 우리나라 기준으로 2012년에 개봉한 다큐멘터리 영화이다. 개인적으로는 청소년 소설 사랑에 빠질 때 나누는 말들(탁경은, 사계절 출판사)을 통해 해당 영화의 존재를 접하고 시청하였다. 오노 지로는 EBS 교육방송 '직업세계의 일인자'에도 출연한 이력이 있다. 오노 지로는...스시 장인 지로의 꿈과 열정
영화 스시 장인 지로의 꿈 은 무언가를 시작하려는 이들이나 매너리즘에 빠진 이들에게 큰 위안과 힘이 되는 작품이에요. 주인공 지로 스시 장인의 70년 넘게 이어온 장인 열정에 감탄하게 되죠. 그의 모습을 보면 마치 힘이 솟아나는 것 같아요. 영화에서는 지로 외에도 그 주변 사람들의 이야기가...스시장인 - 지로의 꿈 @ 대한항공 KE 475
스시 장인 - 지로의 꿈.. 화면으로 보는 스시가 정말 어마어마했던.. 저 스시 한번만 먹어봤으면.. 가격도 가격이지만.. 예약이나 가능할런지.. 게다가 곧 100세를 바라보시는 지로상이 직접 쥐시는 스시는.. 물론 아드님 두분이 계신다고는 하지만.. 새까맣게 어두운 비행기 안에서.. 더더욱...스시장인 : 지로의 꿈
평소 즐겨보단 유튭 일본 요리영상을 보고 있는데 와이프가 그것보다 이 영상을 한번 보라고 해서 봤던 넷플리긋 다큐 스시장인 오노 지로씨의 영상이다. 그러니까 이 다큐가 2012년에 만들어졌으니 무려 10년도 지난 이 영상이 내 가슴 한켠에 묵직함을 던졌다. 그 당시 나이가 85세였던데... 나이가...인생1순위! 다큐 스시장인 : 지로의 꿈
넷플릭스가 재미 요소이외에 한번씩 힐링이나 영감을 주는 다큐가 한번씩 나오는데 , 그 중 최근에 가장 감명깊게 본 다큐멘터리 스시장인 : 지로의 꿈 1인당 '40만원'이 넘는데 예약을 못해 난리라는 그곳의 쉐프님의 스토리... 보통 본업에 충실한다고 해도 의무감에 본업을 하는경우가 많은데 85세...[넷플릭스 다큐] 스시장인: 지로의 꿈
다큐멘터리 초반, 스시 장인 지로 씨의 일에 대한 가치관을 함축해주는 장면이다. 이나모리 가즈오의 '왜 일하는가' 책이 단박에 떠올랐다. '장인정신'은 일상의 꾸준함, 그리고 매일매일 발전을 위해 개선하려는 태도가 성공으로 이어진다는 걸 보여준다. 미슐랭 평가단은 질적인 측면, 독창성...스시장인: 지로의 꿈
스시 만드는 과정에 대한 설명이 있을 줄 알고 본건데 그렇지는 않고… 오노 지로라는 명쉐프의 장인정신, 인생 등등에 포커스를 맞춘 다큐다 국가에서 훈장도 많이 받고 오바마가 일본을 방문했을 때 총리가 저기서 저녁을 대접할 만큼 명성이 높다고 한다 긴자에...스시 장인: 지로의 꿈 보러가기 리뷰 다시보기 정보 등장인물 VOD 줄거리 출연진 OTT
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2011년 개봉한 다큐멘터리 영화 **지로 드림스 오브 스시**는 스시의 장인, 오노 지로의 삶과 철학을 깊이 있게 조명한 작품이다. 영화는 85세의 나이에도 여전히 스시를 만드는 일에 열정을 다하는 지로의 모습을 담고 있으며, 그의 스시가 세계 최고로 평가받는 이유를 탐구한다. 지로의 스시가...<스시 장인: 지로의 꿈> (정신의 계승이 나에게 주는 의미)
<스시 장인: 지로의 꿈>은 2012년 작으로, 최고령 미슐랭 3스타 기네스에 오른 일본의 스시 장인, 오노 지로의 이야기를 담은 영화다. 이야기의 내용은 대략, 1. 오노 지로의 직업의식, 주변인들의 증언 2. 첫째 아들인 요시카즈에 대하여 3. 상인들과의 신뢰관계 이다. 1. 직업의식에 대하여 이야기의 첫...스시 장인: 지로의 꿈 다시보기 다시보기 출연진 등장인물 리뷰 보러가기 정보 결말...
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스시 장인: 지로의 꿈 감독 데이빗 겔브 출연 오노 지로, 수키야바시 오노 개봉 2012.09.27. 출처: 다음 영화 감독 소개 데이빗 겔브 필모그래피 스탠 리 (감독) 로봇, 그 이상의 도전 (제작) 올리비아 로드리고: 네가 있는 집으로 (기획) 오비완 케노비: 제다이가 돌아오다 (감독, 제작) 울프강: 열정을...스시 장인: 지로의 꿈
스시 장인: 지로의 꿈 감독 데이빗 겔브 출연 지로 오노, 수키야바시 오노 개봉 2012. 09. 27. 예 오늘은 넷플릭스 다큐, <스시 장인: 지로의 꿈>을 봤습니다. 이유: 마트 세일 초밥 먹으면서 보면 딱이겠다 싶었음. 러닝 타임은 1시간 22분이네요. 최근에 본 다큐 중에서는 가장 짧습니다. 실제로 스시...(다큐멘터리, 요리관련영화) 스시 장인 : 지로의 꿈
오늘의 영화는 미슐랭에서 최고의 등급인 별 세개를 받은 식당의 주인 지로를 다룬 영화 < 스시장인 지로의 꿈> 을 소개할까 합니다 이 영화는 처음부터 끝까지 스시를 만들고 스시를 맛보고 스시에 관해 얘기한다 하지만 크게 지루하진 않았다 요즘 세대에 사라져가는 장인정신에 대해 다룬 영화라...
누누티비
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